Шоколад GP темный 53% (Т-1), 500 гр

 610.00

Текучесть 3/5
Жирность 35%
Производитель Россия
Состав сахар – песок, какао тёртое, какао-масло, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор натуральный ваниль
Энергетическая ценность на 100 гр: жиры — 40; белки — 8,5; углеводы — 41; энерг. ценность — 570 ккал
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения хранить при температуре 15±3ºС, в чистом сухом помещении без посторонних запахов, при максимальной относительной влажности 70%

Создавайте невероятные десерты с натуральным темным шоколадом GP-Chocolate в виде капель с содержанием 53% какао.

Этот шоколад с мягким насыщенным вкусом произведен по уникальным рецептурам с использованием только лучших какао-бобов из Ганны и Кот-д’Ивуара.

Используйте шоколад для отливки различных фигурок, создания плиток, конфет, глазури, ганаша и других десертов.

Имеет стандартную текучесть — 3 капли.

Шоколад отлит в виде капель (каллет) размером с 2-рублевую монету — такая фасовка позволяет точно дозировать шоколад по рецепту.