Сыр мягкий «Cooking» Маскарпоне 83%, 500 г

 468.00

Состав: молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, лактоза, регулятор кислотности – лимонная кислота, антиокислитель – натуральный экстракт розмарина.

Пищевая ценность на 100 г продукта: – 40 г; белка – 4,1 г; углеводы – 2,9 г.

Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 1624,5 кДж (388 ккал).

Срок годности: 360 суток.

Хранить при температуре от +2 до +6 градусов и относительной влажности воздуха 75-85%. После вскрытия упаковки употребить в течение 48 часов.

Категория:

Описание

Mascarpone — традиционный итальянский мягкий сыр,полученный методом ультрафильтрации сливок. Имеет кремообразную консистенцию и нежный сладковатый вкус. Именно эти качества делают его идеальным сыром для десертов. Он хорошо сочетается с фруктами и ягодами, особую изысканность приобретает в сочетании с тертым горьким шоколадом. Наибольшую известность среди гурманов маскарпоне получил как основной компонент знаменитого итальянского десерта «Тирамису».