Мастика Топ-продукт синяя 100 гр (маленькая)

 105.00

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
  • Мастика уже окрашена в синий цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
  • Состав: сахар, патока крахмальная, эквивалент масла какао, загустители (Е415, Е1422), антиокислитель (кислота лимонная), влагоудерживающий агент (глицерин), эмульгатор (Е471), красители пищевые (Е110, Е171), консервант (сорбат калия), ароматизатор «Ванилин».
  • Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры — 10 гр, углеводы — 75 гр.
  • Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
  • Вес: 100 грамм (заводская упаковка).
  • Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
  • Производитель: Россия.

Описание

Мастика сахарная ванильная — пластичная сахарная масса, которую можно использовать для изготовления декоративных элементов (цветов, фигурок, бантов и др.) при украшении свадебных, детских и праздничных тортов, пирожных и десертов. Мастика идеально подходит для обтяжки тортов. Перед использованием мастику необходимо размять, чтобы она стала мягкой и пластичной, также для придания разного цвета ее можно легко подкрасить жидкими пищевыми красителями.

Для изготовления цветов и фигурок — можно использовать специальные вырубки, трафареты, силиконовые формочки.

Готовые изделия рекомендуется оставить для высыхания на 6-10 часов.

Во избежание прилипания мастики к рукам или рабочей поверхности стола рекомендуется нанести на стол и на руки небольшое количество сахарной пудры. Для лучшей сохранности продукта рекомендуем хранить вскрытую мастику в герметичной упаковке, плотно завернув в пленку или пакет.