Краситель гелевый «Art Color Base», Лавандовый, 10 мл

₽ 93.00

Наименование продукта Лавандовый (Art Color BASE)
Номер Pantone 261C
Технологические функции Пищевой концентрированный гелевый краситель
Свойства Синтетический, смесевой, водорастворимый, мигрирующий
Состав Влагоудерживающий агент (Е422), красители пищевые (Е122; Е133).
Пищевая ценность в 100 г продукта Углеводы – 2,6 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта 655 ккал / 2741 кДж
Назначение Для окрашивания пищевых продуктов, кондитерских изделий (теста, мастики, айсинга, марципанов, кремов и т.д.) и детского творчества (мыловарение, слаймы и т.д.).
Рекомендации по применению Перед применением взболтать! Необходимое количество красителя постепенно ввести в окрашиваемую основу, тщательно перемешать.
Условия хранения Срок годности в невскрытой таре – 36 месяцев, во вскрытой таре – 12 месяцев. Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25ºС и относительной влажности воздуха не более 70%.
Категория:

Описание

Рекомендации по дозированию на 100 г продукта

Окрашиваемая основа Светлый Средний Насыщенный
Карамель, желе, напитки 2 капли (0,04 г) 5 капель (0,10 г) 8 капель (0,16 г)
Слаймы, мыло прозрачное 5 капель (0,10 г) 8 капель (0,16 г) 11 капель (0,22 г)
Мастика 8 капель (0,16 г) 11 капель (0,22 г) 15 капель (0,30 г)
Крем, айсинг 8 капель (0,16 г) 11 капель (0,22 г) 15 капель (0,30 г)
Бисквит, тесто 11 капель (0,22 г) 15 капель (0,30 г) 23 капли (0,46 г)
Шоколад на масле какао 11 капель (0,22 г) 15 капель (0,30 г) 23 капли (0,46 г)

Средняя рекомендуемая дозировка: 8 — 15 капель (0,16 — 0,30 г) на 100 г продукта.

Похожие товары