Какао-порошок черный алкализованный Van Houten Deep Black, 100 гр
₽ 210.00
Vanhouten Intense Deep Black – это алкализованный какао порошок. Хорошо растворяется в воде. Используется в сочетании с обычным какао порошком для придания черного цвета кондитерским изделиям и усиления вкуса какао.
- 100% какао без сахара
- содержание какао-масла – 10-12%
- сильный и насыщенный вкус какао
Области применения:
- мороженое и сорбеты
- выпечка: печенья, торты, кексы, макарунсы
- муссы и глазирование
- горячие напитки
Даже небольшого количества порошка будет достаточно, чтобы получить черный цвет. Простой способ приготовить необычный десерт без использования красителей!
