Глазурь кондитерская Крем-Брюле, 200 гр

Область применения: глазирование печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков, кейк-попсов и других кондитерских изделий. Используется для подтёков на торте и изготовления декора.

Преимущества: не требует темперирования, устойчив к поведению, быстро застывает на изделии.

Условия хранения: упакованная глазурь должна храниться при температуре воздуха от +5 до +22 градусов цельсия и относительной влажности воздуха не выше 75%, продукт не должен подвергаться воздействию прямого солнечного света.

Состав:сахар-песок, нетемперируемый лауриновый заменитель какао масла, сыворотка сухая молочная, эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «Ванилин», «Концентрированное молоко».

Пищевая ценность продукта на 100 гр:

• Белки — 3,8 гр
• Жиры — 34 гр
• Углеводы — 57 гр

Энергетическая ценность продукта на 100 гр: 545 ккал/2280 кДж