Ганаш молочный шоколад, 5 кг (опт от 2 шт)

ОПТОМ

Отлично подходит для создания подтеков на торте, покрытия любых кондитерских и мучных изделий, можно использовать в качестве начинки для капкейков и тортов.

Информация для потребителя: перед применением продукт разогревается на водяной бане или в микроволновой печи до температуры 30-350С. После нанесения на поверхность и последующего охлаждения, покрытие имеет хороший глянец, плотную структуру, но при этом легко режется ножом без изломов. Может подвергаться заморозке

Изготовитель: ИТАЛИЯ

 

Описание

Описание продукта: готовое покрытие для глазирования поверхности кондитерских изделий с нежным вкусом тёмного шоколада.

Область применения: кондитерское и хлебобулочное производство.

Ингредиенты: сахар, растительные масла и жиры, обезжиренный какао-порошок (20%), лесной орех, сухое молоко, эмульгатор (E322 — соевый лецитин), ароматизатор идентичный натуральному (ванилин).

Хранение: хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +200С.

Срок хранения: 12 (двенадцать) месяцев.