Собственное производство

Нами было изготовлено более 100 000 тортов и десертов различной сложности на большое количество мероприятий. Мы работаем более 7 лет.
Работа кондитеров «Мамин Cake» заключается в создании идеальных десертов — тех, в которые вложена частичка души и тепла, и они вызывают неподдельные эмоции радости и счастья. Такой эффект достигается благодаря любви мастеров к собственному делу, дружественной обстановке в цеху и высокого уровня профессиональных требований. Мы работаем по всем нормам безопасности и требованиям Роспотребнадзора. Несмотря на высокий спрос, каждое изделие – это кропотливая ручная работа.
Нам важно четко контролировать процесс, каждый этап — от
просеивания муки до упаковки готовой продукции.

Посмотрите сертификат:
Полный цикл — от рецептуры до готового изделия — на одной площадке в Казани. Это короткая логистика, предсказуемые сроки поставки и прямая связь с производством без посредников.
Более 200 видов тортов и десертов — от классики до трендовых форматов. Подберём линейку под любой формат бизнеса: витрину кафе, банкетное меню или разовое мероприятие.
Работаем как под собственным брендом клиента, так и по индивидуальному техническому заданию. Берёмся за проекты любой сложности — от простой рецептуры до сложного декора.
Никаких сухих и восстановленных молочных продуктов, трансжиров, пальмового масла и готовых сухих смесей. Только натуральное сырьё от проверенных поставщиков, в том числе местных фермерских хозяйств
Вся продукция сертифицирована и регулярно проходит лабораторный контроль по ключевым показателям безопасности. На каждом этапе производства следим за стабильностью качества, чтобы держать оптимальное соотношение цены и уровня продукта.
На рынке с 2016 года. За это время сложилась база клиентов, которые возвращаются к нам сами и рекомендуют нас партнёрам — лучшее подтверждение качества и надёжности.
Любые индивидуальные условия — от объёмов до графика поставок — обсуждаем и согласовываем в рамках одного звонка, без долгих бюрократических цепочек.
Подбор ассортимента
Для торговых точек формируем ассортимент исходя из проходимости и типа посетителей.
Cake-дизайн
Визуальное оформление кондитерских изделий в соответствии со стилем заведения или корпоративным.
Сладкий кейтеринг
Десерты и кусочки тортов в мини-формате для мероприятий с сервировкой.
Сопровождение кондитеров
Сопровождение нужно для мероприятий в помещениях или на открытом воздухе.
Офферы к праздникам
Качественная презентация новинок и предложений к праздникам — готовим фото тортов, образцы и предложения заблаговременно.
Дегустации и отправка образцов
Перед заключением договора о сотрудничестве.